Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Χυδήρων «Γεώργιος Ιακωβίδης», σε συνεργασία με τον Δήμο Δυτικής Λέσβου και την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, διοργανώνει τη Γιορτή Κατικιού, αναδεικνύοντας ένα από τα χαρακτηριστικότερα παραδοσιακά προϊόντα του χωριού.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 30 Ιουλίου, στις 10 το βράδυ, στην Πολιτιστική Αίθουσα του Συλλόγου στα Χύδηρα. Η είσοδος έχει οριστεί στα 5 ευρώ.

Κατά τη διάρκεια της βραδιάς θα διανεμηθεί δωρεάν άφθονο κατίκι στους επισκέπτες, οι οποίοι θα έχουν επίσης τη δυνατότητα να απολαύσουν φαγητό, ποτό και ζωντανή μουσική.

Στο μουσικό πρόγραμμα συμμετέχουν η Πλούσια Ηλία και ο Παναγιώτης Γιαννακάς στο τραγούδι, ο Λευτέρης Παπαμακαρίου στο μπουζούκι και το βιολί, ο Μανώλης Δεμερτζής στα πλήκτρα και ο Τάσος Θεοδοσίου στο κλαρίνο. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί και λαχειοφόρος αγορά.

Τα Χύδηρα διατηρούν ισχυρούς δεσμούς με την παρασκευή του κατικιού, καθώς το παραδοσιακό έδεσμα εξακολουθεί να φτιάχνεται σε πολλά σπίτια του χωριού για οικογενειακή κατανάλωση. Η γιορτή φιλοδοξεί να αναδείξει αυτήν την τοπική γαστρονομική παράδοση και να τη γνωρίσει σε ακόμη περισσότερους κατοίκους και επισκέπτες της Λέσβου.

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος προσκαλεί το κοινό να πλαισιώσει τη δεύτερη Γιορτή Κατικιού και να περάσει μια όμορφη καλοκαιρινή βραδιά γεμάτη παράδοση, γεύση, μουσική και πολιτισμό.