× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Πώς «σώθηκε» το χαλούμι, παρά τον αφθώδη πυρετό

Στην Κύπρο εφαρμόζονται μέτρα ανάλογα με αυτά της Λέσβου, ωστόσο εκτιμάται ότι οι εμβολιασμοί των ζώων έχουν συμβάλει πολύ στον περιορισμό της νόσου

Δημοσίευση 6/5/2026

Πώς «σώθηκε» το χαλούμι, παρά τον αφθώδη πυρετό
' χρόνος ανάγνωσης

Προσθέστε το Νησί στις αναζητήσεις σας

Add stonisi.gr on Google ↗

Στις 20 Φεβρουαρίου 2026 εμφανίστηκε το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα αφθώδους πυρετού στην Κύπρο, σε αγελαδοτροφική μονάδα στη Λάρνακα. Για τον περιορισμό της ασθένειας αποφασίστηκε άμεσα η εφαρμογή προγράμματος εμβολιασμού και θανατώσεις των κοπαδιών που έχουν βρεθεί θετικά. Σε συνεργασία με τις υπηρεσίες της Ε.Ε. έχουν επιβληθεί περιορισμοί στις μετακινήσεις ζώων έως τις 15 Ιουνίου, ωστόσο το χαλούμι συνεχίζει να εξάγεται κανονικά. Κρίθηκε ότι δεν αποτελεί κίνδυνο για τη μετάδοση του ιού εφόσον το γάλα από το οποίο παρασκευάζεται υπόκειται θερμική επεξεργασία. Ακριβώς όπως συμβαίνει με τη φέτα και τη γραβιέρα στη Λέσβο, η εξαγωγή των οποίων, όμως, απαγορεύτηκε από τις 15 Μαρτίου, οπότε και εντοπίστηκε το πρώτο κρούσμα στο νησί.

Οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της E.E. έχουν επισκεφθεί την Κύπρο τρεις φορές και συγκεκριμένα τον Δεκέμβριο του 2025 και τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο του 2026. Οι ομοιότητες ανάμεσα στην παραγωγική διαδικασία σε Λέσβο και Κύπρο είναι πολλές. Ωστόσο, η τακτική στην αντιμετώπιση της ζωονόσου που ακολουθήθηκε είναι εντελώς διαφορετική.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η Κύπρος έχει 379.100 πρόβατα και 239.300 αίγες, συνολικά δηλαδή 618.400 αιγοπρόβατα (450.000 υπολογίζονται τα αιγοπρόβατα στη Λέσβο) και 86.000 βοοειδή. Οι εξαγωγές του χαλουμιού από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο του 2025 έφτασαν περίπου τα 288,3 εκατ. ευρώ, με κύριες αγορές 45% στο Ηνωμένο Βασίλειο, 9% στη Σουηδία και 5% σε καθεμία από τις Αυστραλία, Γερμανία και Ελλάδα.

Αμέσως μετά τον εντοπισμό των αρχικών κρουσμάτων, εφαρμόστηκαν ανάλογα μέτρα με αυτά στη Λέσβο: Ζώνες περιορισμού, απαγόρευση μετακινήσεων ζώων, δειγματοληψίες, έλεγχοι, θανατώσεις στις μολυσμένες μονάδες. Μέχρι σήμερα υπολογίζεται ότι έχουν θανατωθεί πάνω από 40.000 ζώα στο νησί. Oμως, σε αντίθεση με τις ελληνικές κτηνιατρικές υπηρεσίες, οι κτηνιατρικές υπηρεσίες στην Κύπρο έλαβαν άμεσα την απόφαση να προχωρήσουν σε μαζικούς εμβολιασμούς με εμβόλια τα οποία προμηθεύτηκαν από την Ε.Ε. «Ναι, χάσαμε τον χαρακτηρισμό της καθαρής χώρας από αφθώδη πυρετό, αλλά μπορέσαμε να συνεχίσουμε τις εξαγωγές του χαλουμιού, που για εμάς έχει πολύ μεγάλη οικονομική σημασία και στηρίζει την κτηνοτροφία του νησιού», εξηγεί στέλεχος του υπουργείου Γεωργίας της Κύπρου.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σήμερα η κατάσταση στην Κύπρο παραμένει ενεργή ως προς τη ζωονόσο και περιοριστική ως προς τη λειτουργία των μονάδων. Εφαρμόζονται ζώνες αποκλεισμού γύρω από τις μονάδες που εντοπίζεται κρούσμα, απαγόρευση μετακινήσεων και εξαγωγών ζώντων ζώων. Στην Κύπρο έχει εμβολιαστεί το 81% των βοοειδών και το 64% των αιγοπροβάτων. Η τακτική των εμβολιασμών εκτιμάται από τους κτηνιάτρους, που επιβλέπουν την εξέλιξη της ασθένειας, ότι έχει συμβάλει πολύ στον περιορισμό της επέκτασης της νόσου.

Στοιβαγμένα σε ψυγεία

Στη Λέσβο, τεράστιες ποσότητες φέτας και γραβιέρας, που έχουν ημερομηνία παρασκευής στις αρχές του 2026 παραμένουν στοιβαγμένες σε ψυγεία τυροκομικών επιχειρήσεων και συνεταιρισμών, εφόσον δεν μπορούν καν να φύγουν από το νησί λόγω των απαγορεύσεων που έχει επιβάλει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Στις 27 Απριλίου, ενάμιση μήνα μετά την επιβολή απαγόρευσης εξαγωγών, δημοσιοποιήθηκε από το υπουργείο ο οδηγός με μέτρα βιοασφάλειας για το νωπό γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα λόγω αφθώδους πυρετού. Η τήρηση όσων επιβάλλει –πρόκειται για μέτρα που αναφέρονται λεπτομερώς σε περισσότερες από τριάντα σελίδες οδηγιών– αποτελεί προϋπόθεση για τη διακίνηση «ώριμων τυριών» που έχουν παρασκευαστεί εδώ και τρεις τουλάχιστον μήνες. Τα μεγάλα τυροκομεία, 4-6 σε όλο το νησί, προσπαθούν να βρουν λύση, ενώ οι μικρές επιχειρήσεις σε κάθε περίπτωση δεν έχουν τη δυνατότητα να εφαρμόσουν τα μέτρα.

ΠΗΓΗ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

Δείτε περισσότερα άρθρα μας στα αποτελέσματα αναζήτησης

Add stonisi.gr on Google ↗
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Λιγότερες ανισότητες αλλά και λιγότερα εισοδήματα

Η μελέτη του ΙΟΒΕ αναδεικνύει μια διαφορετική ανάγνωση των οικονομικών δεδομένων για το Βόρειο Αιγαίο
Λιγότερες ανισότητες αλλά και λιγότερα εισοδήματα
ΜΟΥΣΙΚΗ

Η Μυτιλήνη υποδέχεται το 5ο Χορωδιακό Φεστιβάλ «Τίτος Ξηρέλλης»

24 χορωδίες και φωνητικά σύνολα από τη Λέσβο, την Ελλάδα και την Τουρκία δίνουν ραντεβού στο Δημοτικό Θέατρο από τις 14 έως τις 17 Ιουνίου. Δείτε εδώ το πρόγραμμα του φεστιβάλ
Η Μυτιλήνη υποδέχεται το 5ο Χορωδιακό Φεστιβάλ «Τίτος Ξηρέλλης»
ΒΙΒΛΙΟ

Η Tortuguita στην Αθήνα

Συμμετέχει στο Street Market από 10 ως 14 Ιουνίου και σε εκδήλωση στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης από 15 ως 22 Ιουνίου
Η Tortuguita στην Αθήνα
ΑΓΡΟΤΕΣ

Κρούσματα αφθώδους πυρετού σε Αγία Παρασκευή και Μανταμάδο

Σε 37 ανέρχονται οι εκτροφές όπου τα κρούσματα ήταν αρνητικά κατά τους ελέγχους που έγιναν σήμερα 9 Ιουνίου
Κρούσματα αφθώδους πυρετού σε Αγία Παρασκευή και Μανταμάδο
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Διεθνές συνέδριο για την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στον τουρισμό

Από τις 24 έως τις 27 Ιουνίου στη Μυτιλήνη οι εργασίες του ICOT 2026
Διεθνές συνέδριο για την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στον τουρισμό
ΑΓΡΟΤΕΣ

Απάντηση του Παλλεσβιακού Φορέα Πρωτογενούς Τομέα στον Σπύρο Πρωτοψάλτη

«Οι κτηνοτρόφοι πλήρωσαν το βαρύτερο τίμημα της κρίσης. Η Πολιτεία οφείλει να αναζητήσει τις δικές της ευθύνες»
Απάντηση του Παλλεσβιακού Φορέα Πρωτογενούς Τομέα στον Σπύρο Πρωτοψάλτη
ΑΓΡΟΤΕΣ

Τριετής σύμβαση δακοκτονίας στη Λέσβο ύψους 4,14 εκατ. ευρώ

Έως το τέλος του 2028 οι δολωματικοί ψεκασμοί για την προστασία των ελαιώνων του νησιού
Τριετής σύμβαση δακοκτονίας στη Λέσβο ύψους 4,14 εκατ. ευρώ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εντυπωσιακή άνοδος των αφίξεων Τούρκων τουριστών στη Λέσβο

Το Μπαϊράμι κάνει καλό στον τουρισμό-Σχεδόν διπλασιάστηκαν τον Μάιο του 2026, ενώ το α’ πεντάμηνο καταγράφει αύξηση άνω του 48% σε σχέση με πέρυσι
Εντυπωσιακή άνοδος των αφίξεων Τούρκων τουριστών στη Λέσβο
ΑΓΟΡΑ

Η Λευκή Νύχτα στο επίκεντρο του καλοκαιρινού σχεδιασμού της αγοράς

Την Παρασκευή 7 Αυγούστου το κορυφαίο εμπορικό γεγονός της χρονιάς στη Μυιτλήνη - Προσδοκίες για αύξηση της κίνησης μετά το τέλος των εξετάσεων και την ενίσχυση του τουριστικού ρεύματος
Η Λευκή Νύχτα στο επίκεντρο του καλοκαιρινού σχεδιασμού της αγοράς
ΓΕΥΣΗ

Η Μαρία Πανάγου αφηγείται ιστορίες μέσα από κάθε πιάτο και εμπνέει μικρούς και μεγάλους μάγειρες

Γυναικεία επιχειρηματικότητα με γεύση και δημιουργικότητα
Η Μαρία Πανάγου αφηγείται ιστορίες μέσα από κάθε πιάτο και εμπνέει μικρούς και μεγάλους μάγειρες
ΑΓΡΟΤΕΣ

Μουτζούρης: «Ήρθε η ώρα να επανεξεταστεί η κατάσταση με τον αφθώδη πυρετό»

Μήνυμα του Περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
Μουτζούρης: «Ήρθε η ώρα να επανεξεταστεί η κατάσταση με τον αφθώδη πυρετό»
ΑΓΡΟΤΕΣ

Ροζέ γεύσεις και αρώματα στο Drink Pink 2026

Την Κυριακή 14 Ιουνίου Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος
Ροζέ γεύσεις και αρώματα στο Drink Pink 2026