Στα 36,12 εκατ. ευρώ διαμορφώθηκε ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης το εξάμηνο Απριλίου - Σεπτεμβρίου του 2021 για τις επιχειρήσεις εστίασης της Λέσβου, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στην δημοσιότητα η Ελληνική Στατιστική Αρχή. Στο σύνολο του 2021 οι επιχειρήσεις του κλάδου είχαν καταγράψει τζίρο 43,51 εκατ. ευρώ. Παρότι ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης είναι σημαντικά μειωμένος το πρώτο και το τέταρτο τρίμηνο κάθε χρόνου αναμένεται  ο συνολικός τζίρος του 2022 να υπερβεί το τζίρο του 2021.

 Το εξάμηνο Απριλίου - Σεπτεμβρίου οι επιχειρήσεις εστίασης της Λήμνου εμφάνισαν τζίρο 7,78 εκατ. ευρώ, της Ικαρίας 4,97 εκατ. ευρώ,  της Σάμου 24,45 εκατ. ευρώ και της Χίου 23,97 εκατ. Ευρώ. Στο σύνολο των νησιών του βορείου Αιγαίου ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης διαμορφώθηκε στα 97,29 εκατ. ευρώ. Ο τζίρος των επιχειρήσεων της Λέσβου αντιστοιχεί στο 37,12% του τζίρου που πραγματοποίησαν οι επιχειρήσεις εστίασης σε όλα τα νησιά του βορείου Αιγαίου.

Η άρση των μέτρων για τον κορονοϊό οδήγησε στην αύξηση του τζίρου των επιχειρήσεων στον κλάδο της εστίασης. Ωστόσο μια νέα κρίση πλήττει τις επιχειρήσεις του κλάδου. Πρόκειται για την ενεργειακή κρίση που ήδη έχει οδηγήσει σε κλείσιμο μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων.

Τεράστιο πρόβλημα για τις επιχειρήσεις του κλάδου είναι η μείωση του διαθέσιμου εισοδήματος των καταναλωτών που οδηγεί σε μείωση της μέσης κατά κεφαλή κατανάλωσης.  Το τελικό αποτέλεσμα είναι σχεδόν το σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου να μειώνουν τις ημέρες και τις ώρες λειτουργίας τους, προκειμένου να καταφέρουν να μειώσουν το λειτουργικό τους κόστος.