Την Δευτέρα 28 Οκτωβρίου η Ισπανική ενημερωτική ιστοσελίδα για θέματα ελαιοκομίας, Olimerca, σε άρθρο με τίτλο «αυξάνεται η ζήτηση για παρθένα ελαιόλαδα» σημείωνε πως οι Ιταλοί τυποποιητές έχουν στραφεί στην Ελληνική αγορά ελαιολάδου για να ζητήσουν την κάλυψη των αναγκών τους. Η αλήθεια είναι πως εκτός από τους Ιταλούς και οι Ισπανοί τυποποιητές έχουν χτυπήσει τις πόρτες των λιγοστών Ελλήνων χονδρεμπόρων ελαιολάδου. Με αποτέλεσμα να υπάρχει μια ανοδική τάση στις χονδρικές τιμές του ελαιολάδου. Η άνοδος αυτή δεν έχει περάσει ολόκληρη στους παραγωγούς καθώς υπάρχει πολύ μεγάλη διάσπαση της προσφοράς.

Οι λίγες καλές πωλήσεις που επιτυγχάνονται από πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς υπερπροβάλλονται από τα μέσα ενημέρωσης του αγροτικού χώρου με αποτέλεσμα σε πολλές περιπτώσεις να δημιουργείται λαθεμένη εικόνα για τις τιμές που πουλάνε το λάδι οι παραγωγοί. Συνήθως, τα ρεπορτάζ των Ελληνικών αγροτικών μέσων ενημέρωσης, που καταγράφουν τις ανώτατες τιμές πώλησης ορισμένων ποσοτήτων ελαιολάδου αποφεύγουν να αναφέρουν τις μέσες χονδρικές τιμές, όπως και τις μέσες τιμές παραγωγού.


Η απουσία σοβαρού συνεταιριστικού φορέα, πανελλαδικής εμβέλειας, που να υπηρετεί τα συμφέροντα των ελαιοπαραγωγών της χώρας, είναι περισσότερο εμφανής από κάθε άλλη χρονιά. Το επόμενο διάστημα η ψαλίδα μεταξύ των τιμών παραγωγού και των τιμών χονδρικής αναμένεται να αυξηθεί πολύ περισσότερο. Κοντά στους λίγους  χονδρέμπορους που αυξάνουν τα περιθώρια κέρδους τους, το ίδιο προσπαθούν να κάνουν οι ελαιομεσίτες και οι ελαιοτριβείς. Αν και οι τελευταίοι βρίσκονται αντιμέτωποι με τις μεγάλες αυξήσεις στις τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος. Ήδη αρκετά μικρά ελαιοτριβεία φοβούνται πως θα οδηγηθούν πολύ σύντομα σε κλείσιμο.

 

Αν στις αυξήσεις του κόστους άλεσης του καρπού, που σε πολλές περιπτώσεις ανέρχεται στο 100%, προστεθούν οι αυξήσεις στις τιμές των καυσίμων και εργατικού κόστους, γίνεται σαφές πως στους ελαιοπαραγωγούς η φετινή χρονιά στην καλύτερη περίπτωση θα αφήσει ένα καλό μεροκάματο και τίποτα περισσότερο.

Αισιόδοξα μηνύματα

 Η αυξημένη ζήτηση ελαιολάδου από την Ιταλία και την Ισπανία αναμένεται να διατηρηθεί ισχυρή τις αμέσως επόμενες εβδομάδες. Επίσης αισιόδοξα είναι τα μηνύματα που έρχονται από την Ισπανία για την εξέλιξη της κατανάλωσης ελαιολάδου η οποία καταγράφει άνοδο το 2022 (περίοδος Ιανουαρίου - Οκτωβρίου).


Τα δύο παραπάνω στοιχεία δείχνουν πως οι τρέχουσες τιμές παραγωγού θα διατηρηθούν τα σημερινά τους επίπεδα κι επίσης είναι πολύ πιθανή η παραπέρα μικρή ενίσχυση τους.

 Ωστόσο διευκρινίζουμε πως οι παραπάνω εκτιμήσεις δεν αποτελούν προτάσεις στους ελαιοπαραγωγούς για το πότε θα πουλήσουν το λάδι τους. Κάθε παραγωγός εκτός από τις γενικές τάσεις της αγοράς πρέπει να συνεκτιμήσεις και τις ιδιαίτερες δικές του ανάγκες προκειμένου να αποφασίσει πότε θα πουλήσει το προϊόν που παρήγαγε.

Παρότι αυτή την περίοδο είναι αυξημένη η ζήτηση για παρθένα και έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, υπάρχουν μεγάλα περιθώρια αύξηση των τιμών παραγωγού των βιομηχανικών ελαιολάδων. Διότι οι μέσες χονδρικές τιμές των ελληνικών βιομηχανικών ελαιολάδων είναι πολύ χαμηλές σε σχέση με τις αντίστοιχες τιμές των Ισπανικών και Τυνησιακών λαμπάντε.

 Σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στην δημοσιότητα το Ιταλικό Ινστιτούτο Ismea, την τέταρτη εβδομάδα του Νοεμβρίου, η μέση χονδρική τιμή για το ελληνικό βιομηχανικό ελαιόλαδο ήταν 3,65 ευρώ ανά κιλό, για το Ισπανικό 4,46 ευρώ ανά κιλό και για το Τυνησιακό 4,55 ευρώ ανά κιλό.