Το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής και Tο Kαφενείο στην Ακαδημία Πλάτωνος στηρίζουν την πολύχρονη προσπάθεια του εγχειρήματος του εστιατορίου ΝΑΝ στη Μυτιλήνη, επί της Κομνηνάκη και οργανώνουν διήμερο διατροφής το ερχόμενο Σαββατοκύριακο 11 και 12 Φεβρουαρίου.
Δημιουργούν θεματικές γαστρονομικές εκδηλώσεις, εκπαιδεύουν και αναβαθμίζουν της γνώσεις και τις τεχνικές του προσωπικού, σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τις ανάγκες της εποχής, χωρίς βία.
Ο Στάθης Αλεξάνδρου και ο Άγγελος Τσούκαλος μεταφέρουν το επιτυχημένο vegan μεζεδοπωλείο στη Μυτιλήνη.
Επίσης προτείνουν ένα διαφορετικό brunch με την καθοδήγηση της διατροφολόγου Σοφίας Κανέλλου.
Η Σοφία Κανέλλου, διαιτολόγος- διατροφολόγος Med Sci στη φυτική διατροφή,καλεί σε μια συζήτηση για το οικολογικό αποτύπωμα της διατροφής μας και τους τρόπους να το μειώσουμε ξεκινώντας από το πιάτο μας.
2251028000
Επικοινωνία
Διαφήμιση
Όροι Χρήσης - Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων
