Μια ξεχωριστή διαδρομή στον κόσμο της μέλισσας, των αρωματικών φυτών και των γεύσεων της λεσβιακής γης προσφέρει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου.

Με μεγάλη συμμετοχή συνεχίστηκε σήμερα Σάββατο 8 Αυγούστου 2026, η εκδήλωση λεσβιακής γευσιγνωσίας «Το Μέλι στο Απολιθωμένο Δάσος», με τον Αντώνη Γεωργίου. Η δράση πραγματοποιήθηκε από τις 12:30 έως τις 14:00 στις εγκαταστάσεις του Μουσείου στο Σίγρι, προσφέροντας στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία γεύσης και γνωριμίας με τον φυσικό πλούτο της δυτικής Λέσβου.

Η εκδήλωση εντάσσεται στο θερινό πρόγραμμα «Lesvos Geopark Gastronomy» και προσκαλεί κατοίκους και επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν από κοντά το θυμαρίσιο μέλι του Σιγρίου. Παράλληλα, αναδεικνύεται η στενή σύνδεση της μελισσοκομίας με τη βιοποικιλότητα και τα ιδιαίτερα οικοσυστήματα του Παγκόσμιου Γεωπάρκου UNESCO Λέσβου.

Το πολύτιμο νέκταρ της λεσβιακής φύσης

Η ξεχωριστή φυσιογνωμία του Γεωπάρκου Λέσβου, τα ηφαιστειακά τοπία και ο πλούτος των αρωματικών φυτών δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και αυθεντικής τοπικής ταυτότητας.

Ανάμεσά τους κυρίαρχη θέση κατέχει το θυμαρίσιο μέλι, το οποίο συμπυκνώνει στα αρώματα, στο χρώμα και στη γεύση του τον φυσικό πλούτο της δυτικής Λέσβου.

Πρωταγωνιστής της εκδήλωσης είναι το φρεσκοτρυγημένο μέλι, πλαισιωμένο από γύρη και άλλα πολύτιμα προϊόντα της κυψέλης. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να τα δοκιμάσουν, να ενημερωθούν για τις ιδιαίτερες ιδιότητές τους και να γνωρίσουν καλύτερα τον τρόπο με τον οποίο παράγονται.

Ο συναρπαστικός κόσμος της μέλισσας

Στη γιορτή γαστρονομίας συμμετείχε το μελισσοκομικό εργαστήριο «Το Μέλι στο Απολιθωμένο Δάσος», παρουσιάζοντας τον συναρπαστικό κόσμο της μέλισσας και τη στενή σχέση της με τα αρωματικά φυτά, τα ηφαιστειακά πετρώματα και τα ιδιαίτερα οικοσυστήματα της περιοχής.

Μέσα από την παρουσίαση του Αντώνη Γεωργίου αναδείχτηκε και ο καθοριστικός ρόλος της μέλισσας στη διατήρηση της βιοποικιλότητας, στην επικονίαση των φυτών και, ευρύτερα, στην παραγωγή τοπικών προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας.

Εκεί όπου η γεωλογία συναντά τη γαστρονομία

Η εκδήλωση αποτελεί μια διαφορετική ευκαιρία γνωριμίας με τη φυσική και πολιτιστική κληρονομιά της Λέσβου μέσα από τη γεύση. Στο Σίγρι, η γεωλογική ιστορία εκατομμυρίων ετών συναντά τη σύγχρονη παραγωγή, την παράδοση και τη λεσβιακή γαστρονομία, συνθέτοντας μια αυθεντική εμπειρία για όλες τις ηλικίες.